About us

がんばカンパニーとは

こだわりの材料

がんばカンパニーは、クッキー・ケーキなどを作っている街のお菓子工場です。 工房で代々受け継がれたノウハウをもとに、生地からハンドメイドでひとつひとつ精魂込めて作っています。 安全な素材を提供くださる農家の皆さんの想いと私たちの愛情を込めてお届けいたします。

がんばカンパニーでは、自分たちでも出来る社会貢献を考えて、フェアトレードとの商品を材料として積極的に使用、また店舗では販売も行っています。

アーモンドスライス

アーモンドは栄養面にすぐれ、様々なビタミン・ミネラルを豊富にバランスよく含み、高血圧や高コレステロールなど、生活習慣病予防に効果があるといわれています。特に悪玉コレステロールを減らすオレイン酸、活性酸素の働きを抑え老化を防止するビタミンEが豊富。食物繊維も豊富で玄米の3.5倍含んでいます。

原産国 : アメリカ(カリフォルニア)
販売会社 : 第3世界ショップ 

アーモンドプードル

アーモンドは栄養面にすぐれ、様々なビタミン・ミネラルを豊富にバランスよく含み、高血圧や高コレステロールなど、生活習慣病予防に効果があるといわれています。特に悪玉コレステロールを減らすオレイン酸、活性酸素の働きを抑え老化を防止するビタミンEが豊富。食物繊維も豊富で玄米の3.5倍含んでいます。

原産国 : アメリカ(カリフォルニア)
販売会社 : 第3世界ショップ

アーモンドホール

地中海の温暖な気候が育んだ有機アーモンドをそのままローストした商品。

原産国 : イタリア
販売会社 :株式会社ノヴァ

ヘーゼルナッツ

JAS基準適合商品(ICS 日本)。

原産国 : イタリア(シチリア島)
原材料 : ヘーゼルナッツ
販売会社 :株式会社ノヴァ

クルミ

タンパク質・鉄分・ビタミンが豊富で消化率も高いです。

原産国 : アメリカ(カリフォルニア)
製造会社 : 桜井食品株式会社

ココナッツ

JAS認定オーガニック商品。

原産国 : スリランカ
販売会社 : 株式会社ノヴァ

洗い黒胡麻

JAS認定オーガニック商品。無農薬・無化学肥料で栽培した胡麻です。

販売会社 :株式会社ノヴァ

洗い白胡麻

JAS認定オーガニック商品。無農薬・無化学肥料で栽培した胡麻です。

販売会社 : 株式会社ノヴァ

マーガリン

一般的なマーガリンと比べてトランス脂肪酸が少なく、香料・酸化防止剤・着色料不使用。不飽和脂肪酸58.8%:飽和脂肪酸17.8%の割合になります。

原産国 : 日本
販売会社 : 株式会社 創健社

オレンジピール

JAS認定オーガニック商品。漂白剤等の添加物を一切使わず、オーガニックシロップを使っています。

原産国 : イタリア
原材料 : 有機オレンジピール、有機コーンシロップ
販売会社 :株式会社ノヴァ

レモンピール

JAS認定オーガニック商品。漂白剤等の添加物を一切使わず、オーガニックシロップを使っています。

原産国 : イタリア
原材料 : 有機レモンピール、有機コーンシロップ
販売会社 :株式会社ノヴァ

レモンマーマレード

国内産有機レモン・ゆずと有機砂糖を使用しています。

原材料 : レモン、ゆず、砂糖
生産会社 : ひかり食品

レーズン

日本では生産量が非常に少ないレーズンを海外の栽培方法の特定できる生産者と提携し供給しています。

原産国 : アメリカ(カリフォルニア)
販売会社 : 第3世界ショップ

りんごチップ

アメリカで生産されたオーガニックのりんごをスライスして乾燥させてあります。

原産国 : アメリカ(ワシントン)
原材料 : りんご
販売会社 : 株式会社ノヴァ

きなこ

有機栽培の大豆を100%使用し、有機JAS登録機関の厳正な有機認証を受けた工場で造っています。大豆は「畑でとれる肉」といわれ、たんぱく質・脂肪やビタミン等大切な栄養分をたくさん含んでいますので、 美容と健康に最適です。

原材料 : 有機大豆

シナモン

有機JAS認定。香りの高いシナモンを使用。

原産国 : スリランカ
原材料 : 有機シナモン
販売会社 :株式会社ノヴァ

チョコチップ

オーガニック基準認定商品(ECO CERT)。

原産国 : フランス
原材料 : カカオマス、カカオバター、粗製糖、バニラエッセンス、レシチン(サンフラワー油抽出)
販売会社 :株式会社ノヴァ

インスタントコーヒー

選りすぐりのコーヒー豆だけを使用し、ドイツで製造(OCIA認定)しています。

原産国 : ペルー

ココア

有機栽培されたカカオ豆 100% で作られた脂肪分の少ないココアです。

原産国 : オランダ
製造会社 : 桜井食品株式会社

紅茶葉

有機栽培:バイオダイナミック農法。すべての生命エネルギーを重視した農法です。

原産国 : インド
販売会社 :第3世界ショップ

バニラオイル

良質のバニラビーンズから注出した、100%オーガニックの商品です。

原産国:アメリカ

メイプルシロップ

カナダで無農薬有機栽培された糖楓の樹液を、水も添加物も一切加えず何時間も煮詰めて作ったちょっと贅沢なメイプルシロップです。

原産国 : カナダ

レモン果汁

有機認定の取れたオーガニックレモンを100%使用。現地で濃縮還元もせずにストレート果汁でただちに冷凍していますので、ホストハーベストの心配は全くありません。

原産国 : イタリア
原材料 : レモン
製造工場 : ヒカリ食品株式会社

りんごジュース

低農薬で栽培されたりんごを使用したストレート果汁 100% ジュースです。

原産地 : 長野
販売会社 : 株式会社安全農産

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